饺子的故事——送给在美国读八年级的儿子 by 渡渡鸟
快过年了，老厨房的灶火咕咕嘟嘟地炖着好多吃的，一只老猫在风箱边耐心地卧着念经。香气飘得整村都是。
十三岁的小孙女儿要自己从美国回来过年，接到越洋电话，独居的奶奶突然间像18岁小姑娘一样矫捷，脚不沾地的在厨房忙到深夜。炸排叉，打年糕，蒸八宝饭，炖各种鸡鸭鱼肉……，
快到凌晨了，奶奶迎着风雪来到屋外，把已经晾凉的各种熟食，放到早已经挖好的雪坑中保存起来，静静卧在坑中的还有肥肥白白的大白菜，青翠翠的大萝卜……
老厨房温暖的灯光透射到窗外，冲向狂欢般飞舞的大雪中，光晕映在白茫茫的雪幕上仿佛巨大的笑脸。
大年二十九。小孙女儿到了村子。
房子沸腾了。房子里充满了酸涩涩的微笑，火辣辣的喜悦，甜蜜蜜的拥抱。
随后，小孙女开心地打开了行李箱，里面有一个方方正正的保温箱。保温箱里有一打汉堡包，一大包冷藏的薯条，甚至半打匹萨。
“奶奶，过年好，这是我给您的礼物，我把美国给你带过来啦！过年我来下厨房，吃上这些，您就和我一样在美国喽！”
奶奶的脸上像开了花儿一样，不住的点头。
小孙女儿冲进厨房。
“奶奶，厨房里都没什么吃的，冰箱都没有啊，我要是不来，您怎么过年呢？”
奶奶的脸上像开了花儿一样，不住的点头。
大雪严肃沉默地下着，老猫从厨房的窗棂卧着往外面看，温柔絮腾的雪毯下覆盖着他们共同的秘密。
这是一个奇特的大年夜。大年三十晚上，奶奶和小孙女高兴地吃着汉堡包，炸薯条。
奶奶给小孙女儿边讲年怪兽和人类的定约的故事，守岁。
12点，鞭炮震天价响开来。空气中一股硝烟的气息。
“奶奶，我都不敢出去了，年怪兽来了，好像外面有巨大的影子。”小孙女缩在奶奶怀里。
厨房里的火寂寞的飞舞，老猫依偎在小孙女怀里。窗外雪已经停了。
奶奶打岔：“这么大的雪，开春时麦子准壮的不行。”
小孙女儿欢快地说：“那就可以做汉堡包，做匹萨啦，奶奶，您会做啦？以后我在美国吃什么，您在中国也吃什么，咱们这叫心心相印！”
小孙女儿得意的笑了，她觉得自己的中文真的好啊。
奶奶的脸上像开了花儿一样，不住的点头。
大年初五，破五哦，一早晨，鞭炮震得山响。
小孙女儿被震醒了。跑到桌边。看到盘子里，耳朵样立着一排排饺子，肥肥白白的肚子，近似透明耳廓的饺子边，透着窗外的稀薄的阳光，又憨厚又机灵，一个个还热气腾腾的笼着层水雾。
“啊，这是饺子吗？怎么和超市买的不一样啊”小孙女好奇地问奶奶。
“快来尝一个，”奶奶的脸上发着光“刚刚出锅，还热着呢。”
“这么漂亮啊，不舍得吃啊，唔唔唔，Awesome！太好吃啦”一个饺子下肚，小孙女连蹦带跳，英语都蹦出来了。
“奶奶，我很怕吃饺子的，美国超市的冻饺子，妈妈爸爸没时间做饭就买给我，真难吃啊。这是饺子吗？这太不一样啦！”小孙女儿连珠炮似的。
奶奶的笑出了泪花儿。
接下来的正月，娘儿俩开始吃天然冰箱——雪坑中的储备食物，小孙女一次又一次的狂喜，吃剩下来的汉堡包和匹萨被藏入了雪坑。
奶奶脸上的花儿一直开放着。
年过完了，回到美国，小孙女在学校的作文《我的理想》中写：
“我的理想，长大开个饺子博物馆。
汉堡包、匹萨和薯条都是很实用的食物。简捷制作，方便携带，惠而不费。好像美国人一样，实用简单。美国的超市也有速食饺子，可是，那完全是貌似饺子的赝品。只不过是美国亚裔生活的便捷调味包。
真正的手工饺子，不只是食物，每一颗都是艺术品，每一颗都有灵魂，每一颗都包裹着爱和时光的小小乾坤。
手工饺子能够吃出大雪覆盖过的小麦的味道，能够吃出馅料中阳光、土地和汗水的营养，能够吃出奶奶的微笑泪光和辛劳，能够吃出中国的年怪兽和鞭炮的故事。
手工饺子是两千多年前封印的味道。
我要开个饺子博物馆，把这样的味道传递下去。
也许很多很多年后，我也像爷爷那样去了天堂，不在这个尘世了。
可是，年还在，饺子还在，味道还在。爱和时光还在。
原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_62cf78c90100vwne.html （本文经作者授权发表）
十三岁的小孙女儿要自己从美国回来过年，接到越洋电话，独居的奶奶突然间像18岁小姑娘一样矫捷，脚不沾地的在厨房忙到深夜。炸排叉，打年糕，蒸八宝饭，炖各种鸡鸭鱼肉……，
快到凌晨了，奶奶迎着风雪来到屋外，把已经晾凉的各种熟食，放到早已经挖好的雪坑中保存起来，静静卧在坑中的还有肥肥白白的大白菜，青翠翠的大萝卜……
老厨房温暖的灯光透射到窗外，冲向狂欢般飞舞的大雪中，光晕映在白茫茫的雪幕上仿佛巨大的笑脸。
大年二十九。小孙女儿到了村子。
房子沸腾了。房子里充满了酸涩涩的微笑，火辣辣的喜悦，甜蜜蜜的拥抱。
随后，小孙女开心地打开了行李箱，里面有一个方方正正的保温箱。保温箱里有一打汉堡包，一大包冷藏的薯条，甚至半打匹萨。
“奶奶，过年好，这是我给您的礼物，我把美国给你带过来啦！过年我来下厨房，吃上这些，您就和我一样在美国喽！”
奶奶的脸上像开了花儿一样，不住的点头。
小孙女儿冲进厨房。
“奶奶，厨房里都没什么吃的，冰箱都没有啊，我要是不来，您怎么过年呢？”
奶奶的脸上像开了花儿一样，不住的点头。
大雪严肃沉默地下着，老猫从厨房的窗棂卧着往外面看，温柔絮腾的雪毯下覆盖着他们共同的秘密。
这是一个奇特的大年夜。大年三十晚上，奶奶和小孙女高兴地吃着汉堡包，炸薯条。
奶奶给小孙女儿边讲年怪兽和人类的定约的故事，守岁。
12点，鞭炮震天价响开来。空气中一股硝烟的气息。
“奶奶，我都不敢出去了，年怪兽来了，好像外面有巨大的影子。”小孙女缩在奶奶怀里。
厨房里的火寂寞的飞舞，老猫依偎在小孙女怀里。窗外雪已经停了。
奶奶打岔：“这么大的雪，开春时麦子准壮的不行。”
小孙女儿欢快地说：“那就可以做汉堡包，做匹萨啦，奶奶，您会做啦？以后我在美国吃什么，您在中国也吃什么，咱们这叫心心相印！”
小孙女儿得意的笑了，她觉得自己的中文真的好啊。
奶奶的脸上像开了花儿一样，不住的点头。
大年初五，破五哦，一早晨，鞭炮震得山响。
小孙女儿被震醒了。跑到桌边。看到盘子里，耳朵样立着一排排饺子，肥肥白白的肚子，近似透明耳廓的饺子边，透着窗外的稀薄的阳光，又憨厚又机灵，一个个还热气腾腾的笼着层水雾。
“啊，这是饺子吗？怎么和超市买的不一样啊”小孙女好奇地问奶奶。
“快来尝一个，”奶奶的脸上发着光“刚刚出锅，还热着呢。”
“这么漂亮啊，不舍得吃啊，唔唔唔，Awesome！太好吃啦”一个饺子下肚，小孙女连蹦带跳，英语都蹦出来了。
“奶奶，我很怕吃饺子的，美国超市的冻饺子，妈妈爸爸没时间做饭就买给我，真难吃啊。这是饺子吗？这太不一样啦！”小孙女儿连珠炮似的。
奶奶的笑出了泪花儿。
接下来的正月，娘儿俩开始吃天然冰箱——雪坑中的储备食物，小孙女一次又一次的狂喜，吃剩下来的汉堡包和匹萨被藏入了雪坑。
奶奶脸上的花儿一直开放着。
年过完了，回到美国，小孙女在学校的作文《我的理想》中写：
“我的理想，长大开个饺子博物馆。
汉堡包、匹萨和薯条都是很实用的食物。简捷制作，方便携带，惠而不费。好像美国人一样，实用简单。美国的超市也有速食饺子，可是，那完全是貌似饺子的赝品。只不过是美国亚裔生活的便捷调味包。
真正的手工饺子，不只是食物，每一颗都是艺术品，每一颗都有灵魂，每一颗都包裹着爱和时光的小小乾坤。
手工饺子能够吃出大雪覆盖过的小麦的味道，能够吃出馅料中阳光、土地和汗水的营养，能够吃出奶奶的微笑泪光和辛劳，能够吃出中国的年怪兽和鞭炮的故事。
手工饺子是两千多年前封印的味道。
我要开个饺子博物馆，把这样的味道传递下去。
也许很多很多年后，我也像爷爷那样去了天堂，不在这个尘世了。
可是，年还在，饺子还在，味道还在。爱和时光还在。
原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_62cf78c90100vwne.html （本文经作者授权发表）
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